http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net 2009-10-20T12:59:53Z moly galicia http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2008/10/19/cosecha-col-gallega-2008-cositas-la-huerta#c4585668 2009-10-20T12:59:53Z Moïsette

Hola Moly, Nací en Francia. Toda mi familia es oriunda de una región francesa llamada "Vendée". En aquel rincón del ...

<p> Hola Moly,</p> <p>Nací en Francia. Toda mi familia es oriunda de una región francesa llamada "Vendée". En aquel rincón del hexagono galo y en ningún otro rincón de las Galias, se cultiva una col que llamamos "chou vert" (col verde), tan utilizada y apreciada entre nosotros, los vendeanos, que los forasteros nos apodan "les ventrachoux" (los vientresdecol).<br /> Esta planta fuerte, resistente es al reino vegetal, lo que el cerdo es para el reino animal: todo se aprovecha. El brote de arriba sirve para que la planta crezca, las primeras hojas son para el consumo humano (Riquissimas), las siguientes para los animales, nosotros dejamos las de abajo para nutrir la planta.... y cuando la planta muere despues de haber dado una profusión de semillas o un montón de retoñitos en su tronco, retoñitos muy ricos de comer..... se utilizaba, antaño, su tallo leñoso para la lumbre, aunque despidiera mucho humo.<br /> En 1999, haciendo el camino de Santiago, cuando llegue por aquellas comarcas gallegas, me sentí de pronto en MI tierra. El terreno ondulado, estas casas con sus tejados a cuatro aguas y ventanas superiores pegadas al alero del tejado rodeadas de un huerto familiar donde siempre se encontraba una cuadrado plantado de "coles verdes" me sorprendió . Me sintí en casa, entre los míos.<br /> La semana pasada estuve en Santiago, pregunte en el mercado por el nombre de esta verdura que vendían las señoras entre los manojos de naviza. "Col gallega" fue la respuesta, y aqui me tienes oteando el net por ver lo que cuentan sobre la col que llamaís gallega, conocida en mi tierra como col verde. No pude resistirme, Moly, a compartir este sentimiento de cariño que siento por tu tierra y por esta col que aun estando en medio de Castilla, intento cultivar para poder ponerlas con un trozo de cerdo en salazón y algunas patatas y chuparme los dedos recordando los potes de mi abuela, allí por el centro de la Vendée, un verdadero calco urvanistico de tu tierra gallega.<br /> Un cordial abrazo,<br /> Moïsette </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2008/11/07/tarta-zanahorias-receta-familiar-mi-amiga-esther/2#c4578018 2009-10-17T02:07:04Z María Jesús

Mi madre me hacía esta tarta de zanahoria....y estaba para chuparse los dedos....gracias por recordárnosla. Bicos.

<p> Mi madre me hacía esta tarta de zanahoria....y estaba para chuparse los dedos....gracias por recordárnosla.<br /> Bicos. </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4564995 2009-10-15T20:46:54Z limpando-o-faiado

Susi!!! muchas gracias.....pues sí, jolín dos meses ya....como pasa el tiempo!!!.....el néne de momento está precioso!!!...

<p> Susi!!! muchas gracias.....pues sí, jolín dos meses ya....como pasa el tiempo!!!.....el néne de momento está precioso!!!!....esperemos que siga así siempre :)</p> <p>Mil besos corazón!!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4564983 2009-10-15T20:45:20Z limpando-o-faiado

Elena muchísimas gracias cielo!!!.....que razón llevas!!!.....es la mejor receta de mi vida..... Intentaré visitarte e...

<p> Elena muchísimas gracias cielo!!!.....que razón llevas!!!.....es la mejor receta de mi vida.....</p> <p>Intentaré visitarte en tu casa....pero ya ves que ultimamente blogueo muy poco por no decir nada....ahora manda el peque.....jejeje...y de momento no me queda mucho tiempo.....</p> <p>Un besote cielo!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2008/11/07/tarta-zanahorias-receta-familiar-mi-amiga-esther/2#c4564974 2009-10-15T20:42:36Z limpando-o-faiado

Hola ginesa....gracias por tu comentario....estoy segura que de la forma que la haces tú tiene que estar deliciosa!!!! Y...

<p> Hola ginesa....gracias por tu comentario....estoy segura que de la forma que la haces tú tiene que estar deliciosa!!!!</p> <p>Yo nunca la había hecho, era la primera vez en mi vida que oía hablar de ella, es más, me parecia super-raro que no supiese a zanahoria...</p> <p>Yo trituro la zanahoria junto con el azúcar con la batidora, luego añado el coco y remuevo integrando todo el conjunto (ya sin batidora, claro).....es la forma en que la hace ella y la verdad que a mí me queda bien.....</p> <p>Tomo nota de tu aportación con el "cognac" seguro que le dá un toque muy rico.....</p> <p>Un saludete!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2008/11/07/tarta-zanahorias-receta-familiar-mi-amiga-esther/2#c4563734 2009-10-15T15:17:48Z ginesa

E n mi casa mi madre siempre nos ha hecho esta tarta, pero con la diferencia de que en vez galletas utilizaba bizcochos de s...

<p> E n mi casa mi madre siempre nos ha hecho esta tarta, pero con la diferencia de que en vez galletas utilizaba bizcochos de soletilla y en vez de una capa hacia mas. finalmente ponia peso sobre la tarta para terminar de retirar l agua sobrante de las zanahorias. y yo con el tiempo tambien introduje una variante , una copita de cognac a la mezcla. y cuidado no tritureis la zanahoria con la batidora, hacedlo con el pasapures. </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4535816 2009-10-11T17:38:44Z susi-ka

Hola Moly,! Me acuerdo mucho de tí, espero que esteis bien, ya han pasado dos meses desde que Victor nació, y espero que s...

<p>Hola Moly,!<br /> Me acuerdo mucho de tí, espero que esteis bien, ya han pasado dos meses desde que Victor nació, y espero que siga tan hermoso como el día que nos lo presentastes,<br /> muchos,muchos besos a todos!</p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4534331 2009-10-10T23:34:58Z Elena

Moly, cariño,al cambiar mi blog de vestido,se me perdieron muchas direcciones de blogs,entre ellos el tuyo, hoy por fin te ...

<p> Moly, cariño,al cambiar mi blog de vestido,se me perdieron muchas direcciones de blogs,entre ellos el tuyo, hoy por fin te encuentro y ni sabia que esperabas un bebe,MUCHAS FELICIADES, PAPAS, esta es la mejor receta que as hecho en tu vida, a disfrutarlo que pasa rapido.<br /> Un enorme bexito para Victor y por supuesto para los papis. </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4456650 2009-09-11T09:32:10Z limpando-o-faiado

Bego!!! Enhorabuena!!! ya verás como todo irá muy bien y lo feliz que estarás!!!! Gracias guapa un beso grande, grande...

<p> Bego!!! Enhorabuena!!! ya verás como todo irá muy bien y lo feliz que estarás!!!!</p> <p>Gracias guapa un beso grande, grande!!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4454998 2009-09-10T16:46:24Z Bego

Había escrito un comentario pero creo que no se ha publicado, si sale dos veces pues borras uno jejeje. Felicidades por es...

<p> Había escrito un comentario pero creo que no se ha publicado, si sale dos veces pues borras uno jejeje.<br /> Felicidades por ese bebe tan precioso que tienes, sin duda es tu mejor receta. Disfruta mucho de él, yo espero poder hacer lo mismo para estas navidades si todo sigue bien.<br /> un beso </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4454991 2009-09-10T16:41:03Z Bego

Felicidades guapa tienes un bebe precioso, esta es tu mejor receta sin duda. Disfruta mucho de él, a mi me tocará para las ...

<p>Felicidades guapa tienes un bebe precioso, esta es tu mejor receta sin duda. Disfruta mucho de él, a mi me tocará para las navidades si todo va bien.<br /> Un beso </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4412056 2009-08-24T09:35:43Z limpando-o-faiado

Susiii!!!! ayss que razón llevas, es verdad que crecen enseguida mecachis!!! en 15 días ya hay ropita que no le sirve y cu...

<p> Susiii!!!! ayss que razón llevas, es verdad que crecen enseguida mecachis!!! en 15 días ya hay ropita que no le sirve y cuando la estaba guardando me caían las lágrimas de ver como está cambiando......pero bueno tiene que ser así, lo principal es que crezca sanito y ya está...</p> <p>Muchas gracias por estar siempre ahí, ya sabes que te aprecio un montón y que seguimos en contacto, te digo lo mismo que a Pica lástima no estar más cerca :( aunque sé que tus felicitaciones son sinceras y que me estimas tanto como yo a tí.....</p> <p>Mil besos cielo!!!!</p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4412055 2009-08-24T09:31:27Z limpando-o-faiado

Pica muchísimas gracias mi reina!!!! gracias por tu cariño que sabes que es mutuo, la pena es no estar más cerquita verda...

<p> Pica muchísimas gracias mi reina!!!! gracias por tu cariño que sabes que es mutuo, la pena es no estar más cerquita verdad?? pero bueno, quien sabe si algún día llegaremos a vernos!!!! ya sabes que no perderé el contacto contigo, siempre has sido un gran apoyo y una excelente compañera y amiga....</p> <p>Un besazo corazón!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4408564 2009-08-22T12:13:15Z susi-ka

Moly!!! Que cosita mas bonita! y que razon tiene Picapusa, crecen tan rápido! me alegro mucho por todos vosotros, mil y mil...

<p>Moly!!!<br /> Que cosita mas bonita! y que razon tiene Picapusa, crecen tan rápido! me alegro mucho por todos vosotros, mil y mil besos para todos y muchos mimitos para el chiquitín y para tí, es precioso!<br /> Hasta muy pronto! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4408532 2009-08-22T11:06:33Z picapusa

aisss niña, que preciosidad de bebé ENHORABUENA !!!! me alegro muchísimo por vosotros, le deseo, os deseo lo mejor, es gu...

<p> aisss niña, que preciosidad de bebé ENHORABUENA !!!! me alegro muchísimo por vosotros, le deseo, os deseo lo mejor, es guapísimo!!!</p> <p>miles de besos Moly, y ahora a disfrutarlo, que crecen muy rápido </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2008/10/19/cosecha-col-gallega-2008-cositas-la-huerta#c4405346 2009-08-20T17:04:06Z limpando-o-faiado

Lilian hola!!! me alegra que te hayas pasado por aquí, yo ahora no tendré mucho tiempo de informarte pero lo haré gustosa...

<p> Lilian hola!!! me alegra que te hayas pasado por aquí, yo ahora no tendré mucho tiempo de informarte pero lo haré gustosa en cuanto pueda....</p> <p>Preciosa tu tierra, no he estado nunca pero tiene que ser muy bella, hay muchos gallegos emigrados ahí y la "morriña" nunca se pierde....</p> <p>Mil besos amiga </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4405343 2009-08-20T17:01:24Z limpando-o-faiado

Golosinas....canción....carmen.....picapusa.....susi-ka..... Gracias por vuestras palabras y por estar siempre ahí, beso...

<p>Golosinas....canción....carmen.....picapusa.....susi-ka.....</p> <p>Gracias por vuestras palabras y por estar siempre ahí, besos grandes para todas!!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4397214 2009-08-16T12:36:08Z susi-ka

Moly!!! Me acuerdo mucho de ti, y te hecho en falta!!! Espero saber pronto de vosotros, y deseo que esteis todos bien. Mi ...

<p>Moly!!!<br /> Me acuerdo mucho de ti, y te hecho en falta!!!<br /> Espero saber pronto de vosotros, y deseo que esteis todos bien.<br /> Mi pequeñajo, Alex, hizo el 30 de Julio ¡2 añitos!, y ..... Victor??? ya lo tienes en bracitos??? </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2009/07/06/patatas-guisadas#c4359020 2009-07-26T13:55:12Z picapusa

Holaaaaaaaa, como va todo??, ha llegado todo a buen puerto?? espero que si, y si no es asi debe faltarte poquiiiiiiito, y t...

<p> Holaaaaaaaa, como va todo??, ha llegado todo a buen puerto?? espero que si, y si no es asi debe faltarte poquiiiiiiito, y te deseo lo mejor.</p> <p>Besazos guapaaaaaaaa!!! </p> http://limpando-o-faiado.lacoctelera.net/post/2008/10/19/cosecha-col-gallega-2008-cositas-la-huerta#c4354862 2009-07-24T01:42:42Z Lilian

Me interesó tu página, soy de la Argentina y una amiga trajo semillas de berza para su madre que es gallega y vino de muy ...

<p> Me interesó tu página, soy de la Argentina y una amiga trajo semillas de berza para su madre que es gallega y vino de muy niña .Tiene moriña ( nostalgia ) por su tierra y sus comidas. Salió una planta y tengo plantines para darles . Pero no se que conviene si tenerlos en el interior de la casa ( estamos en invierno y hay heladas ) o dejarlos dentro .pero la calefacción les está afectando. podés dar más detalles de su cultivo?<br /> saludos desde Argentina. </p>